La traditionnelle Tarte Tatin

A l’occasion de la fête des pères, je me suis lancée le challenge de réaliser une tarte tatin… Vous savez ô combien je ne suis pas experte en la matière hihi! Mais, bon comme j’en avais déjà fait une en version salée pour les fêtes je me suis dis que j’allais être capable de réussir…

Comment mange t’on le tofu?

Le tofu c’est cette pâte blanche préparée à base du caillage du lait de soja. C’est un aliment très en vogue dans les magasins bio car il possède un grand apport en protéines. Dans un premier temps on ne va pas se mentir’ l’aspect n’est vraiment pas très attrayants. J’ai d’ailleurs tenté à plusieurs reprises…

Frozen ice bites

La saison des glaces est officiellement lancée ! Il fait beau, il fait chaud, il n’y a rien de plus simple que de sortir une bonne coupe de glaces pour se rafraichir ou pour terminer un repas sur une petite note sucrée et légère. Mais si on essayait d’un peu épater la galerie en proposant…

Steak aux patates douces et aux lentilles corail

Il y a quelques semaines, j’avais envie de manger un hamburger mais j’avais envie d’un peu changer les habitudes et de le faire de façon végétarienne. En cherchant des idées de recettes, je suis tombée sur celle de l’hamburger aux patates douces et aux lentilles corail, je l’ai un peu arrangé à ma sauce (comme…

Brussels Foodtruck Festival ’18

Le weekend passé, j’ai participé au Brussels Foodtruck Festival, mais pas de n’importe qu’elle manière. En effet, j’ai été invité pour faire parti du jury avec pas moins de 150 autres personnes tous plus fan de food les unes que les autres :). Aujourd’hui, j’avais envie de revenir sur cette belle journée en vous partageant…

#SummerVibes

Ca y est l’été est là, en tous les en Belgique! Il fait beau, il fait chaud (même très chaud) et tous les moyens sont bons pour essayer de trouver une quelconque source de rafraîchissement. Et si on faisait des bâtonnets glacés? C’est simple, rapide et même healthy 🙂 Pour se faire vous aurez besoin…

Poulet cacahuètes, avec ou sans poulet

Pour terminer le mois de mai, je vous propose une recette de poulet cacahuètes. Bon avec la chaleur que l’on connait ces derniers jours ce n’est peut-être pas la meilleure recette mais peu importe… Personnellement, c’est un mélange un peu sucré salé que j’adore et mon amoureux aussi d’ailleurs! Je trouve que les associations se…

Lunchbox healthy

Je fais partie de ces personnes qui préparent leurs Lunchbox à la maison, mais j’avoue que de temps en temps l’inspiration me manque… c’est comma ça que j’ai eu l’idée de créer cette nouvelle catégorie sur le blog dans laquelle j’essayerai de vous partager un maximum de recettes pour vos repas de midi :). Les…

J’ai testé… une semaine detox

Ou plus tôt trois jours de detox… Si vous me suivez sur Instagram vous avez certainement dû voir mes stories de la semaine passée dans lesquelles je vous partageais des photos de repas tout préparé et si ce n’est pas le cas ne vous en faites pas je vais vous en dire plus dans quelques…

Le polpettone comme on l’aime

Vous devez certainement vous demander ce que c’est qu’un polpettone? C’est un pain de viande italien qui comme notre traditionnel pain de viande fait partie des vieilles recettes de grands mères que l’on se transmet de génération en génération. Personnellement, ce ne sont pas mes origines italiennes qui m’ont appris cette recette, mais bien le…

J’ai testé #1 … la marque Lima VEGGI

Bonjour tout le monde 🙂 , Il y a quelques semaines, en me promenant sur l’eshop Kazidomi, j’ai vu ces petits sachets de riz, lentilles ou autre déjà préparé et je me suis dit ; « Tiens et si j’en prenais quelques uns afin d’en faire une petite revue et de partager mon avis auprès de…