Filet de cabillaud en croûte de chorizo

Bonjour tout le monde 🙂 Ces derniers temps, j’ai toujours envie de me laisser tenter par le rayon poisson, mais comme je vous l’ai déjà peut-être dit, je ne sais jamais comment le préparer… Je suis donc allée à la recherche de quelques idées de recettes sur Pinterest et je me suis laissée tenter par une…

Une journée à Amsterdam

Un cadeau d’anniversaire, des copines, un réveil à 5:30, une course dans la gare, des fous rires, de la bouffe, 22 km à pied, …. voilà comment résumer en quelques mots cette belle journée! Mais ne vous inquiétez pas, je vais vous en dire plus tout de suite :). Il y a quelques semaines, pour mon…

Les tartines #4

Je pense que vous commencez à connaitre ma passion pour le fromage… Je ne pouvais donc pas réaliser de recettes pour la catégorie « tartines » sans vous en présenter une avec du fromage, enfin avec du vrai fromage, car il est vrai que j’en ai déjà fait à la mozzarella et au chèvre… Aujourd’hui, je vais…

S’eat : le plaisir de luncher

Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler d’un restaurant à proprement parlé mais plus tôt d’un établissement pour luncher (je ne sais pas si il existe un nom pour définir ce genre de lieux….) Il y a quelques mois, la galerie de Waterloo a fait peau neuve, et par la même occasion il y a…

Quelques blogueuses food incontournables

Vous devez sûrement vous demandez quelles sont mes sources d’inspirations pour mes recettes? J’adore fouiner dans les livres de cuisine ou encore sur pinterest, mais j’aime aussi trouver de nouvelles idées sur mes blogs préférés. Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager quelques blogueuses food que j’aime vraiment beaucoup et qui présente toujours un tas de…

Les tartines #3

Bonjour tout le monde :)! Aujourd’hui, on va parler tartines! Ca faisait un moment que je n’avais plus réalisé de nouvelles recettes pour cette catégorie. Pourtant c’est quelque chose que j’aime énormément manger, mais je n’en fais pas souvent… sauf quand je suis en congé, car c’est un lunch facile à réaliser, gourmand et qui ne prend…

Riz au haché et petits légumes

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager la recette d’un de mes plats préférés. C’est une recette tout droit sortie de mon imagination, en fait j’avais un vague souvenir d’un plat que les intendants nous préparaient lorsque l’on partait en hike de patrouille pendant le camp, et c’était l’un des meilleurs…

Makisu – The sunny side of sushi

Makisu c’est un restaurant de sushis qui se trouve à Bruxelles. D’ailleurs, si vous êtes belge, votre feed Instagram a certainement déjà été envahi de photos de sushis en provenance de Makisu. J’ai découvert ce restaurant il y a 3-4 ans, il y en avait un à quelques mètres de mon kot, et comment vous…

Un petit déjeuner réconfortant 🍎

Le petit déjeuner c’est, selon moi, l’un des repas les plus important de la journée. D’ailleurs, je suis incapable de le sauter! Si vous me suivez sur instagram (et si non, n’hésitez pas à nous rejoindre, je vous partage tous les jours des nouvelles photos et des idées recettes 🙂 ) vous devez savoir que…

Le traditionnel hachis parmentier

Philosophe, chemin de fer, hachis parmentier,… je pense que ce plat de grand-mère possède autant de noms que de recettes différentes. Étant petite, je n’étais vraiment pas fan du hachis parmentier, il faut dire que le plat n’est pas des plus glamour, du haché de la purée, pas très folichon pour des enfants. Mais, en…

Le Bistrot Racine

Pour les belges, le Bistrot Racine ne doit pas vous être inconnu.. En effet, on en a beaucoup entendu parlé ces dernières semaines car c’est le seul restaurant du Brabant Wallon à avoir reçu une étoile lors de la cérémonie du Guide Michelin en novembre dernier. C’est un restaurant que nous connaissions déjà auparavant. Comme…

Veggie Burger

Non non, je ne suis pas végétarienne 🙂 , nous avons plus tôt opté pour la solution de faire attention à la façon dont nous consommons. C’est à dire que j’achète des légumes de saison et je regarde leur provenance. Et que pour ce qui est de la viande, j’essaye aussi de faire attention sur…