Des petits muffins moelleux

Mmh, une recette de muffins bien moelleux ça vous tente?

Je pense que vous le savez déjà,  je ne suis pas une très grande fan de sucré, du coup il est assez rare que je vous partage ce genre de recette sur le blog.
Mais dès que j’ai des envies de pâtisseries, je pense directement à vous et je m’arme de mon appareil photo pour pouvoir vous les partager :).

Le weekend passé, j’avais très envie de muffins aux pépites de chocolat, peut-être dû au fait que la semaine précédente j’avais acheté des moules de muffins/cupcake chez Casa car il y avait une grande liquidation totale pour travaux (j’en ai aussi profité pour acheter quelques accessoires pour agrémenter mes photos Instagram).

Voici une recette que j’ai trouvé sur l’application Youmiam :).
D’ailleurs, vous connaissez cette application?

Ingrédients:

  • 250gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 150gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 125gr de beurre fondu
  • 30cl de lait
  • 100gr de pépites de chocolat

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Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Dans un grand contenant, mélangez la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un autre récipient, battez les oeufs, le sucre et le sachet de sucre vanillé.
  4. Incorporez y le beurre fondu. Ajoutez le mélange dans la préparation. Ajoutez y le lait au fur et à mesure que vous mélangez.
  5. Ajoutez y les pépites de chocolats.
  6. Mettez votre préparation dans les moules, et faites les cuire à 180° durant 25 minutes.

 

One Comment Add yours

  1. rocklemonblog dit :

    J’aime beuacoup trop les muffins, domage que je n’ai pas de four dans mon nouvel appartement ^^

    J'aime

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