Riz au haché et petits légumes

Bonjour tout le monde 🙂

Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager la recette d’un de mes plats préférés. C’est une recette tout droit sortie de mon imagination, en fait j’avais un vague souvenir d’un plat que les intendants nous préparaient lorsque l’on partait en hike de patrouille pendant le camp, et c’était l’un des meilleurs repas qu’ils faisaient hihi. (comme quoi on ne mange pas si mal en camp 😀 ).
J’ai très longtemps essayé de retrouver cette recette…
Et un soir tout a fait par hasard, j’ai plus ou moins réussi à aboutir à mon souvenir, avec plus de saveurs  évidemment :).

Pour se faire, vous aurez besoin
  • Haché
  • Riz
  • Cube de bouillon de légume
  • Tomates cerise
  • Epinards
  • Crème
  • Parmesan
  • Echalote
  • Ail
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Herbes de Provence
  • Romarin
Préparation :
  1. Faites bouillir de l’eau avec un cube de bouillon aux légumes pour cuire votre riz.
  2. Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive. Ajoutez y l’échalote, l’ail et vos tomates cerise.

    img_20180327_115909124377429.jpg

  3. Une fois les tomates un peu ramollies, ajoutez les épinards, un peu de crème et du parmesan.

    img_20180327_115918160935652.jpg

  4. Ensuite, mettez votre haché et les épices et mélangez bien la préparation.

    img_20180313_1950471227949875.jpg

  5. Une fois votre riz cuit, ajoutez le à la préparation.

    IMG_20180313_195539_1.jpg

 

 

 

 

 

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

You are commenting using your Google+ account. Déconnexion /  Changer )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

You are commenting using your Facebook account. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s