Les tartines #3

Bonjour tout le monde :)!
Aujourd’hui, on va parler tartines! Ca faisait un moment que je n’avais plus réalisé de nouvelles recettes pour cette catégorie. Pourtant c’est quelque chose que j’aime énormément manger, mais je n’en fais pas souvent… sauf quand je suis en congé, car c’est un lunch facile à réaliser, gourmand et qui ne prend pas beaucoup de temps.

Aujourd’hui, j’ai deux nouvelles recettes à vous proposer :).

Tartine à la mozzarella

Ou la base des toasts au four, c’est quelque chose qui a bercé mon enfance en tant que fille d’italienne :).

Toast Mozza

Pour réaliser cette tartine il vous faut;
  • 1 gousse d’ail
  • 1 tranche de pain (évidemment)
  • 1 mozzarella
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Origan
Préparation;
  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Griller vos tartines.
  3. Une fois les tartines grillées, grattez-y une gousse d’ail.
  4. Mettez la mozzarella dans des essuies tout pour enlever le surplus d’eau, coupez la en petites tranches et placez les sur votre tartine.
  5. Ajoutez y de l’origan et un filet d’huile d’olive.
  6. Placez les tartines au four pendant plus ou moins 5 minutes.

Tartine aux chèvres

Toast chèvre

Pour réaliser cette tartine aux chèvres il vous faut;
  • 1/2 brique de chèvre
  • 1 poignée de lardons
  • 1 tranche de pain
  • Herbes de Provence
  • Miel
  • Noix
Préparation;
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Coupez finement le chèvre et disposez le sur votre tranche de pain.
  3. Ajoutez y les lardons, les herbes de Provence, le miel et les noix.
  4. Mettez les tartines au four pendant plus ou moins 5 minutes.

 

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