Poulet aux cinq épices et aux patates douces

Bonjour tout le monde 🙂

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager une recette que j’ai découvert dans Le grand Livre Marabout, Cuisine Facile.

Je tenais d’abord à vous parler de cette collection de livres que j’ai découvert il y a quelques mois. Je cherchais un livre de recettes asiatiques et je suis tombée par hasard sur le Grand Livre Marabout, Cuisine asiatique, c’est le seul livre qui reprenait des recettes de plusieurs pays asiatiques et ce à petit prix. J’ai directement été conquise par les photos, les explications et les recettes (évidemment). Depuis, j’en ai racheté quelques-uns et je suis toujours autant ravie, car je trouve qu’ils sont vraiment très bien faits, à chaque fois je découvre de nouvelles idées très originales et surtout très facile à réaliser :). Si vous avez envie d’acheter un livre de recette n’hésitez pas à jeter un petit coup d’œil à cette collection qui en regroupe une petite dizaine :).

Trêve de bavardage!

Aujourd’hui, je voulais vous partager la recette du poulet aux cinq épices et aux patates douces.

Pour réaliser cette recette, il vous faut;
  • de la poitrine de poulet
  • huile d’olive
  • cinq épices
  • 1 patate douce
  • 1 oignon rouge
Préparation ;
  1. Dans une assiette placez les poitrines de poulet et saupoudrez le de vos cinq épices, de préférence des deux côtés.
  2. Dans une poêle huilée bien chaude, faites revenir le poulet.
  3. Pendant ce temps là, coupez les patates douces en fine lamelle ainsi que les oignons rouges. Et mettez les dans une poêle huilée. Recouvrez la poêle et laissez cuire vos légumes.img_20180423_1919371520713589.jpg
  4. Une fois que votre poulet est cuit, coupez le en tranches. Disposez les légumes dans une assiette creuse et les tranches de poulet au dessus, ou sur le coté peu importe :).img_20180423_1931191021384969.jpg

Bon appétit 🙂

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