Brussels Foodtruck Festival ’18

Le weekend passé, j’ai participé au Brussels Foodtruck Festival, mais pas de n’importe qu’elle manière. En effet, j’ai été invité pour faire parti du jury avec pas moins de 150 autres personnes tous plus fan de food les unes que les autres :).

Aujourd’hui, j’avais envie de revenir sur cette belle journée en vous partageant mon expérience, de jolies photos ainsi que les gagnants de cette nouvelle édition.

Est-ce que vous saviez que le Brussels Foodtruck Festival est le plus grand festival de foodtruck au monde?! Avec pas moins de 70 trucks composés de 50% belges et 50% d’étrangers. Parmi ces foodtrucks, vous pouviez découvrir de la cuisine latine, thaïlandaise, africaine, italienne, portugaise,….
Pour sa cinquième édition le Brussels Foodtruck Festival a pris place au Boulevard Roi Albert II à Bruxelles. Et sincèrement, c’était selon moi l’un des emplacements (après le Parc Royal il y a 2 ans) qui correspondait le plus à ce genre de festivité. On avait un air des rues new-yorkaises avec tout ses building autour de nous et cette petite avenue verdoyante.

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En tant que membre du jury, nous avions pour objectif d’essayer différents trucks et de les noter en fonction de leur concept et de leur cuisine. C’était vraiment une très chouette expérience, j’ai eu l’occasion de rencontrer des personnes avec des coeurs gros comme ça qui étaient ravies de nous partager leurs passions et de nous faire voyager avec leurs nourritures.

Nous avons d’abord testé une cuisine vegan avec Loving Hut Vegan.

Ensuite, on s’est laissé embarquer en Thaïlande avec Wan (mon préféré).

Puis, nous nous sommes arrêtés au foodtruck le plus girly et le plus tendance, Poke Poke.

On ne pouvait pas tester de foodtruck sans gouter un traditionnel hamburger avec Il est l’heure.

Nous avons terminé notre tour par une petite note sucrée chez Poffertjes.

Vous trouverez ci dessous tous les gagnants de cette cinquième édition en fonction des différentes catégories. C’est d’ailleurs notre chouchou Wan, qui a remporté l’award spécial de Madame la Ministre Présidente du Parlement Francophone Bruxellois qui a inauguré le festival.

Gagnant : WAN, cuisine thaïlandaise et food truck bruxellois

GOURMET COOKING AWARD

Gagnant : Minute Papillon
 

BURGER COOKING AWARD

Gagnantex aequo : Sam’Régal / Coup de food 


TERROIR COOKING AWARD

Gagnant :Du Lard et du Cochon

 


LATINO COOKING AWARD

Gagnant : Mille Arepas

 


ORIENTAL COOKING AWARD

Gagnant : Le Bateau D’azad

 


ASIAN COOKING AWARD

Gagnant : Wokman


DESSERT COOKING AWARD

Gagnant : Martin Ice Cream


QUALITY OF PRODUCT AWARD

Gagnant : Bamm BQ, effilochée de viande cuite doucement et longtemps


SPECIAL AWARD (coup de Cœur du jury)

Gagnant : Electrico Lisbon Urban Food 


WOMENLY AWARD

Gagnant : Poke Poke


PRESS AWARD (coup de Cœur du jury press)

Gagnant : Jack Whites Fish&Chips


BEST 1 AWARD : Pit’s BBQ
BEST 2 AWARD : Jack Whites Fish&Chips
BEST 3 AWARD : Poke Poke 

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Pour conclure cet article, je tenais à remercier tous les membres de l’organisation pour cet évènement qui nous rend si fier d’être belge.

 

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