Tarte tatin aux tomates

Je vous ai un peu délaissé ces derniers temps…. mais c’était totalement indépendant de ma volonté. Après 6 ans de loyaux services mon mac (enfin le chargeur de mon mac) a décidé de me lâcher du coup il a fallu trouver des solutions :). A vrai dire je n’ai pas encore solutionné ce soucis mais…

Dip de carotte à la menthe

Ce weekend, nous avons reçu des amis et ayant 1kg de carottes dans le frigo je me suis dit qu’il fallait absolument que j’en fasse quelque chose pour ne pas les jeter. Je me rappelais avoir vu quelques recettes de différents styles de houmous de carotte, notamment dans le dernier livre que j’ai acheté. Il…

Houmous #homemade

Aujourd’hui, je vous dévoile l’un de mes péchés mignon ; le HOUMOUS. Vous avez déjà du comprendre que j’étais une grande fan des apéros, et pour nous en été apéro rime avec houmous (et pas que en été en fait….). Mais il n’est pas toujours évident de dénicher LE bon houmous en grande surface… Le…

Bonne fête maman!

La semaine passée, en Belgique, c’était la fête des mères :). Pour l’occasion, j’ai voulu concocter une petite surprise à la mienne :). C’est la première année que ma maman ne doit s’occuper de rien, maintenant qu’on n’habite plus chez nos parents, j’avais envie qu’on en profite pour organiser un petit apéro dinatoire et pour…