Filet de cabillaud en croûte de chorizo

Bonjour tout le monde 🙂 Ces derniers temps, j’ai toujours envie de me laisser tenter par le rayon poisson, mais comme je vous l’ai déjà peut-être dit, je ne sais jamais comment le préparer… Je suis donc allée à la recherche de quelques idées de recettes sur Pinterest et je me suis laissée tenter par une…

Riz au haché et petits légumes

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager la recette d’un de mes plats préférés. C’est une recette tout droit sortie de mon imagination, en fait j’avais un vague souvenir d’un plat que les intendants nous préparaient lorsque l’on partait en hike de patrouille pendant le camp, et c’était l’un des meilleurs…

Le traditionnel hachis parmentier

Philosophe, chemin de fer, hachis parmentier,… je pense que ce plat de grand-mère possède autant de noms que de recettes différentes. Étant petite, je n’étais vraiment pas fan du hachis parmentier, il faut dire que le plat n’est pas des plus glamour, du haché de la purée, pas très folichon pour des enfants. Mais, en…

#SundayFunday

Ca y est c’est le weekend! Et qui dit weekend, dit petit dit petit dej’ royal 😀 , en tous les cas c’est comme ça chez nous. Travaillant le samedi, le dimanche c’est notre weekend à nous, et c’est donc le moment ou l’on profite pour passer du temps ensemble, faire des choses à deux;…

Curry de saumon

Mmh! Je pense que je vous en ai déjà parlé dans un article précédent, mais ces derniers temps j’ai une attirance particulière pour la cuisine asiatique (j‘ai d’ailleurs, récemment, acheté un livre de recette reprenant plus d’une centaine de recettes de Chine, Vietnam et environs… le rêve!) Donc dès que je peux ajouter ou créer des recettes…

Poulet aux saveurs asiatiques 

Bonjour 🙂, Vous êtes prêts à voyager? Aujourd’hui, je vous emmène en Asie avec un poulet-brocolis-riz. Depuis que je ne vis plus chez mes parents, je me suis plongée dans les saveurs asiatiques et j’adore cuisiner avec du gingembre, du soja,… je trouve que ça apporte beaucoup de goûts et surtout que ça permet d’ouvrir…

Le risotto aux champignons

Bonjour tout le monde 🙂 Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager la recette de mon plat préféré : le risotto. J’adore ce plat, car on peut laisser aller notre imagination, agrémenter la recette des ingrédients que l’on souhaite; butternut, champignons, courgettes, saumon,… et pour les plus audacieux, vous pouvez même remplacer le riz par du…

Tagliatelles aux épinards et à la sauce gorgonzola

Bonjour tout le monde 🙂 ! Vous le savez bien, j’adore me promener sur Pinterest pour trouver de nouvelles recettes. Ce site regorge d’idées plus originales les unes que les autres. Avant de partir en vacance, j’avais envie de faire des pâtes, mais j’avais envie d’un plat un peu plus orignal que ceux que je fais…

Poulet noix de cajou 

Mmh, rien de tel qu’un bon petit poulet noix de cajou de temps en temps! C’est un plat que j’ai découvert récemment en allant manger dans un restaurant Thailandais pas très loin de chez moi. J’ai été agréablement surprise par le mélange de saveurs, c’est bon, c’est simple et qu’est ce que c’est facile à…

Le donburi européen

Il y a un an ou deux, je passais ma vie chez Makisu ,et c’est là que j’ai découvert le donburri! Il n’y avait pas un repas dans ce restaurant sans le fameux donburri, je pense d’ailleurs que pour le moment c’est chez eux que j’y ai mangé le meilleur! Mais en fait, le donburi c’est…

Quelques recettes estivales ☀️

Ca y est le soleil est de retour! Place aux terrasses, lunettes de soleil, rosé pamplemousse… en tous les cas pour ma part c’est le starter pack idéal :)! Par contre, par ces chaleurs je ne sais jamais quoi manger et du coup encore moins quoi cuisiner… Je n’ai pas envie de manger des plats…

Une journée dans mon assiette…

… Quand je suis en congé C’est un article que j’avais envie de faire depuis un moment, mais je n’avais pas toujours le temps de le faire, enfin surtout je ne pensais pas toujours à photographier chaque assiette tout au long de la journée :). Donc, quoi de mieux que de le faire quand je…