Une journée dans mon assiette…

… Quand je suis en congé C’est un article que j’avais envie de faire depuis un moment, mais je n’avais pas toujours le temps de le faire, enfin surtout je ne pensais pas toujours à photographier chaque assiette tout au long de la journée :). Donc, quoi de mieux que de le faire quand je…

Croquettes de chèvre homemade

Yum, yum, yum, je suis une grande fan des salades de chèvre! Que ce soit de chèvre pané ou enroulé dans du lard fumé, c’est un véritable péché mignon. En plus, je trouve que contrairement aux salades traditionnelles, celle ci ne nous laisse pas sur notre faim :). Depuis quelques temps, je suis un nouveau…

Bonne fête maman!

La semaine passée, en Belgique, c’était la fête des mères :). Pour l’occasion, j’ai voulu concocter une petite surprise à la mienne :). C’est la première année que ma maman ne doit s’occuper de rien, maintenant qu’on n’habite plus chez nos parents, j’avais envie qu’on en profite pour organiser un petit apéro dinatoire et pour…

La traditionelle quiche Lorraine

Mmmmh, je vois encore les belles quiches que nous faisait ma maman quand on était petits. Chaque dimanche (où presque), elle nous en faisait une différente. J’étais en admiration devant autant d’inventivité, et en plus c’était toujours un véritable délice. (Vous aurez compris que c’est ma maman qui m’a donné goût à la cuisine, je…

Et si on faisait un pesto maison?

Ayant une maman italienne, je ne vais pas mentir en disant que j’ai une réelle passion pour les pâtes! D’ailleurs, si ça ne tenait qu’à moi je pense que j’en mangerai tous les jours, mais bon j’en connais un qui risquerait de ne pas être vraiment content :p. Cette semaine j’avais une envie de pâtes au…